El Día de Muertos ya está aquí y en Pastelería Mallorca han decidido sorprender a todos los amantes de esta festividad con una innovación verdaderamente única.
Rompiendo con la tradición del pan de muerto dulce, este año Pastelería Mallorca presenta una creación excepcional que combina sabores y texturas en un solo bocado: Pan de Muerto de Birria de Res, una delicia que te llevará en un viaje culinario sin igual, pues en lugar del tradicional pan dulce, ofrecen un pan anisado y tierno que se convertirá en el protagonista de tu ofrenda. Su sabor está realzado con una generosa cobertura de azúcar y Tajín, una mezcla de especias fundamental en la cocina mexicana.
El relleno del Pan de Muerto Tajin
Lo que realmente hace que este pan sea una novedad es que viene relleno. El Pan de Muerto de Birria de Res de la Pastelería Mallorca trae guacamole fresco, birria de res mechada y cocinada a baja temperatura durante más de 12 horas, cebolla morada encurtida elaborada en el propio obrador, cilantro fresco y queso de chiles tostado con soplete al momento. Esta combinación de sabores es una verdadera obra maestra que te transportará a los auténticos sabores de México en cada bocado.
Una experiencia completa
Para elevar aún más la experiencia, el Pan de Muerto de Birria de Res se sirve con una rodaja de lima que se recomienda exprimir sobre el relleno. Este toque cítrico agrega una dimensión refrescante a la mezcla de sabores. Además, se acompaña con una salsa del guiso de birria para "sopear" el pan, permitiendo que disfrutes de todos los sabores en su máxima expresión antes de llevarlo a la boca.
Así pues, Pastelería Mallorca ha dado un giro innovador e inesperado con su Pan de Muerto de Birria de Res, una creación que combina lo dulce y lo salado de una manera espectacular.
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