Tequila
El
tequila es y será al menos durante un tiempo siendo el rey. Pese a la creciente demanda por el mezcal y el gusto por las cervezas mexicanas, el
tequila es el producto mexicano en la categoría de bebidas alcohólicas por el que los mexicanos en el extranjero sienten una
mayor nostalgia y los locales u
n mayor atractivo como ícono de festividad mexicana.
Pozole
El pozole para él no lo conozca es
un producto mexicano tradicional cuya base es un caldo a partir de
granos de maíz. Requiere cierta elaboración y es por eso que algunos restaurantes no lo tienen en carta y lo ofrecen únicamente en fechas señaladas como el 15 de septiembre.
Aguas frescas
No toda la festividad para el Día de la Independencia en México se resume en ocio nocturno.
Diferentes asociaciones y grupos llevan a cabo en distintos puntos del país actos orientados a difundir elementos culturales de México como lo son la música folclórica, bailes, arte y como no, la gastronomía.
Son jornadas familiares en las que el calor no pasa desapercibido y el producto mexicano estrella para combatirlo son las típicas
aguas frescas, siendo e
l sabor de jamaica como el más solicitado.